Recept: Jahodový dezert s mascarpone

Mala som doma načaté mascarpone, veľkú načatú smotanu z Lídla a ja som rozmýšľala čo stým skúsim urobiť. Tak som teda ešte vytiahla zamrazené jahody z mrazničky nech sa teda minú keď už každú chvíľu bude ich samozber. A takto to dopadlo..

Potrebujeme do 4pohárov:

*2PL 18% smotany(Lídl)

*200g mascarpone(Lídl)

*4čl medu/cukru/iné sladidlo, ak chcete sladšie treba dať viacej podľa chuti

*1vajce

Postup:

Najprv som si lyžičou premiešala smotanu a mascarpone dokopy, potom pridala jahody a med nech sa trochu rozpustia. Keď už jahody púšťali farbu rozmixovala som to všetko mixérom. Celé vajce som rozšľahala mixérom zvlášť v miske do takej jemnej peny a vyliala som to do jahodovej zmesy. Premiešala som to už len lyžicou. Mixérom by sa to mohlo možno zraziť. Naliala som to do pohárov a dala schladiť do chladničky. Za nejaké 2 hodinky to stuhne a môžete ozdobiť už podľa seba. 

Dobrú chuť ☺☻

Je to pre mňa taká zdravšia alternatíva keď som tam pridala med na miesto cukru. Síce je tam smotana a mascarpone, ktoré sú dosť tučné ale radšej mám tieto, ktoré sú oveľa zdravšie oproti ,,Light" potravinám, kde je všetko dobré-zdravé odobraté. 

Budem rada keď mi napíšete nejaký typ na vaše obľúbene dobroty. Majte sa pekne.

Roumí♥