Recept: Šťavnaté čokoládové rezy

V mojom prípade je to skôr v podobe torty. Do roboty kolegiňa doniesla geniálny zákusok no nepýtaj si hneď recept keď tak chutí. Jednoduchý hrnčekový a výborný. A ak máte radi čokoládu v tomto prípade aj granko neváhajte.

Cesto:

* 5vajec

* 1 hrnček kryštálového cukru

* 1 hrnček granka

* hrnček polohrubej múky

* 1 hrnček oleja

* 1 prášok do pečiva

Vrchná vrstva:

* šľahačková smotana

* 200g čokolády na varenie

Postup:

Všetko spolu postupne vymiešať mixerom a dať upiecť pri 150-170°C záleží od rúry na tých 30-50min. Ja som skúšala či je cesto upečené špajdlou. Po upečení koláč polejeme kávou 1/2 hrnčeka nescafé s 1-2 lyžičkami cukru. Potrieme hocijakým lekvárom a necháme vychladnúť.

Na vychladnutý koláč zvaríme šľahačkovú smotanu a dve 100g čokolády a vylejeme na vrch. Malo by to tuhnúť v chladničke nejakých 10 hodín.

Recept je vhodný na malý plech. Ja som použila tento raz tortovú formu ktorá bola dosť malá na toľké cesto takže som niečo z vrchu odkrojila po upečení. Inak všetkým chutil a určite som ho nerobila posledný krát. Je naozaj jednoduchý a vynikajúci.